熱愛下廚的我~不管是平日下班, 或是假日在家, 都喜歡展現一下廚藝!
所以呢! 工具當然很重要啦~
有專門炒菜油炸的炒菜鍋~
專門煎蛋煎魚的平底鍋, 不沾鍋~
當然也有燉肉熬湯的湯鍋囉!!
平常沒事除了看食譜以外, 就是上網看看網友評價啦!!! 像是炒菜鍋推薦啊, 炒菜鍋那種比較好用啊, 或著是湯鍋品牌哪個好! 只要是相關的我都會去看, 當買鍋具也越買越多啦! 哈!
像我朋友都說我是鍋具達人, 家裡設備應有盡有! 炒菜鍋蓋架, 鍋具收納架, 鍋具組多到都可以開店囉!!!
像最近我又看到了【HAC】畢翠絲七層超級複合金單柄中華炒鍋36cm!! 超想買的啊!!!
而且MOMO鍋具都有特價超便宜!! 比上週在百貨看到的還划算!!
(還好上週我忍住買【HAC】畢翠絲七層超級複合金單柄中華炒鍋36cm的衝動...哈)
網路下訂, 隔天就寄到!!! 超快的啊!!!
當天馬上就開鍋了, 品MOMO筆電大回饋5折起質果然很棒!!! 我要開始想下一個料理是什麼囉~
鍋子的資訊如下~真心推薦, 超好用的噢!!!
美味食譜請點我!! <-我都這買噢!!!
【HAC】畢翠絲複合金中華鍋，導熱快，烹調美味的高手！
高品質的七層複合材料，中間五層採用複合金，導熱均勻且快速的特性，不必用大火，僅以中火或小火就可煮熟食物，內外二層為正304不鏽鋼製成，經鏡面拋光特別處理後毛細孔細微，比傳統不鏽鋼鍋更省油、更好清洗，鍋身堅硬耐磨，適合煎、煮、炒、炸、烤、蒸等各項功能，輕鬆烹調色香味俱全的美食佳餚，是您廚房中必備的好鍋。
◆－商品特色－
◆．台灣在地生產的好鍋
◆．特殊精密複合金，以航太科技製作的中華炒鍋，無毒、不生鏽、導熱快。
◆．由特級不鏽鋼加上中間高壓密合鋁合金，內外層皆為正304(18-8)不鏽鋼材質，具有傳熱快速，導熱均勻、儲熱效能優異的特性。
◆．鍋內晶瑩剔透，鍋外堅硬耐磨，高速傳熱，不必用大火，省瓦斯，少油低油煙，環保又健康。
◆．鍋面經特殊拋光處理，熱鍋熱油後，具有物理性不沾效果，不僅耐磨耐刮，更好清洗、不卡油垢。
◆．全系列採用人體工學把手，好拿好握。
◆．鍋內無鉚釘設計，不卡油垢及食材，清洗更方便，乾淨又衛生。
◆．設計精美的圓弧形鍋蓋提把，高雅大方，可妝點廚房空間。
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◎．商品規格 ：外徑36cm
◎．商品高度 ：鍋深約8cm
◎．商品材質 ：鍋身-304不鏽鋼複合金，手把-電木材質
◎．厚度 ：2.5mm
◎．外箱重 ：約3450g
◎．外箱尺寸 ：約50x14x50mm
◎．鍋重：約2130g
◎．蓋重：約730g
◎．總長(含把手)：63cm
◎．使用爐具：瓦斯爐、線圈爐、電陶爐、電爐、黑晶爐
◎．產地 ：台灣
◎．國際條碼：4711213451119
▲使用方式：
．以濕的清潔布或菜瓜布沾中性清潔劑，將鍋子清洗乾淨
．以洗米水放入八分滿，加熱煮沸4~6分鐘，將爐火關掉用清水沖洗數次後．將鍋身內、 外擦乾後，以中火熱鍋，關掉爐火，倒入少許食用油，以紙巾或清潔布在鍋內塗抹均勻，待鍋身冷卻，清洗乾淨後即可使用
．本鍋使用一段時間後，鍋身會出貨五彩斑紋，此為不?鋼加熱的正常現象，請放心使用
．使用後，鍋體會有發黃現象，此為不?鋼材質特性，使用白醋浸泡清洗即可改善，此現象並不會對人體造成傷害
▲清洗與保養方法
．烹煮後，洗鍋趁熱洗可利用鍋身餘溫，加入少許中性清潔劑，以菜瓜布將鍋身清洗乾淨
．每次使用後，開始加熱前，請先用乾布將鍋身外部水份擦乾
．使用瓦斯爐加熱時，請盡量以中、小火烹煮，可保持鍋具品質
▲注意事項
．請勿以鍋鏟敲擊鍋面，以免產生凹陷，穎響烹調品質及破壞鍋身
．請勿空燒，以防損壞
．本鍋加熱後溫度將升高，請以手套或抹不拿取鍋蓋或把手，以免燙傷
【HAC】畢翠絲七層超級複合金單柄中華炒鍋36cm
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